大口吃肉的日子來了!
台南難得的丼飯專賣店,一周去了三次,cp值很高。
記得第一次去鯨吞燒赤崁店吃到雞肉火鍋,被「這就是雞湯的原味阿!」感動不已
沒想到愛吃肉的老闆默默開了第三間分店,這次不是居酒屋,而是丼飯專賣店
台南這兩年開了好多間海鮮丼飯店,但專賣肉的真的不多,
這次終於能在台南吃到好吃牛肉丼相當開心。
看看這粉紅色的牛肉丼跟奶油,真的讓人食指大動,第一次去的時候正好在忙,
出去講個電話回神時肉都冷了,沒想到冷了也很好吃,老闆給肉的分量也完全海派,
一碗兩、三百元對愛吃肉的人來說,cp值很高,充滿醬汁的牛肉丼口味較重,當然醃肉滋味一流。
老闆也堅持使用龍眼炭燒烤精選牛肉,每一口都可以感受到店家的誠意。
這碗是讓我念念不忘的壽喜燒丼,一直都很喜歡吃甜鹹的壽喜燒醬,
但是不合格的壽喜燒吃到一半就會開始口乾,若吃飽大概腎都去了半條,
這碗壽喜燒丼不但不鹹,口未還滿清淡的,最喜歡煮得入味的菇類與豆腐,相當可口。
這碗丼飯的靈魂就是生雞蛋啦,黏稠度剛好的新鮮雞蛋,配上店家使用特殊電鍋仿造釜煮出來的白飯,
真的只能給他五顆星了!
第一次去時意猶未盡一直想要再來一次,因為沒吃到親子丼!
果然不虧是專家,使用龍崎放山雞的親子丼雞肉軟嫩,加上香濃的蛋汁,真是美味,
老闆說每天大概只殺15隻雞分配三家店使用,所以如果晚點去可能就完售了,想吃趁早。
這塊比臉大的牛排也是相當推薦,雖然沒有附白飯,說真的光吃肉就飽了,
照片是一個套餐的份量,安格斯帶骨沙朗三分熟的熟度剛剛好,放在老闆從日本選購的餐具上,賣相相當饞人。
地址: 北區海安路三段47號
電話:06-2221212