close
十一月份的某個週末
S跟班上朋友約去銀座走走
一走出車站就聞到一股誘人的烤鰻魚味
於是乎...午餐的菜單就變成鰻魚飯啦~~
鰻魚在日本算是比較高單價的食材
一個鰻魚丼飯至少都是3000日圓起跳
吃起來得口感不像台灣的那麼Q...
醬汁的口味也不是那麼甜
這次S去嚐鮮的鰻魚飯是銀座頗有名氣的“竹葉亭”
雖然是下午一點多才去吃的 但是一直都還是有排隊的人潮
需要注意的是 日本的鰻魚飯會有小小的魚刺喔
上菜之前店員有很用心的稍微提醒我們
S點的餐點是鰻魚丼飯加生啤酒
隨餐還會有一碗小小的淹製小菜
想要配茶跟味增湯的朋友需要另外加點喔~
點餐之前也一定要跟店員確認選擇的鰻魚料理有沒有附米飯
沒有的話可能也需要額外單點喔!!
S覺得竹葉亭的鰻魚丼有著烤鰻魚特有的碳燒香氣
雖然有小魚刺但不太影響品嚐鰻魚的美味
醬料的味道恰到好處...很能襯托鰻魚本身的味道
可能對於吃習慣台灣口味的朋友來說口味會比較清淡一點
但是這樣的調味個人認為比較不會膩
搭配上生啤酒跟醃菜 是S認為很不錯的日料選擇
有機會到銀座的朋友 不防也來吃吃看喔~
店名:竹葉亭
地址:東京都中央区銀座5-8-3
(地下鐵坐到銀座站A5出口徒步一分鐘)
網站:http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/
文章標籤
全站熱搜