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An Era of Culinary Splendor 

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「有時甘杯」沒讓人失望,有著美麗窗花與庭園的老屋閒置多年,如今重生為茶館,也讓我有機會能入內一探究竟。屋主將環境整理的相當優雅,角落的擺設別具巧思,進屋前需脫鞋,一腳踏進磨石子地板上的感覺真好。

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大口吃肉的日子來了!

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一個不注意暑假已經過快一半了噎

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上個月跑去台北玩了兩天一夜,請朋友定了star hostel,就在距離台北轉運站不遠的青年旅館,真不虧是背包客口耳相傳五星級的hostel,相當令人滿意。

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週五好朋友終於吃到「小聚‧Stammtisch」,之前想吃很久但因為平日只營業到下午,還好今天有順利定到位,小聚無固定菜單,全看店內小黑板提供的今日菜色,大致上有烘蛋、沙拉跟麵包;今日餐點大概只有6、7種,總共點了「迷迭百里香蒜烤蕈菇」、「義式紅酒茴香香腸節瓜烘蛋」、「南瓜菠菜羊奶酪烘蛋」。

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有別于歐洲跟其他東北亞國家,台灣的一月還是有一點點暖暖的太陽,雖然比上其它地方還是略顯溫暖的台灣,最近的天氣也老是被調皮的冷氣團搗亂,天氣越來越涼大家都喜歡做些什麼或喝些什麼保暖呢?

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居住在台北的時候很喜歡吃日本料理,總是在忙碌工作之餘找個機會跟姊妹們一起到部落客推薦的餐廳享受一番,然而壽司店既有氣氛又能吃到新鮮海鮮,絕對是犒賞自己的最佳選擇,回到台南後發現府城自稱小京都,但最多的日本料理其實是居酒屋、燒烤與家庭式日本料理,鮮少能有好好享用壽司的餐廳,當然絕對有平價又好吃的壽司店,也有一個禮拜必去一次的家庭式日本料理,但總是很想念能夠坐在板前品嚐精緻的握壽司,一邊開心的聊天,一邊猜著師父下一道要上什麼,尤其是冬天再來點溫清酒,實為享受。

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「咖啡漫步」是中油舊宿舍改造的老屋咖啡聽,是棟非常美麗的兩層樓洋房,因台南少有這種類型的咖啡廳,初次見到是在台中,「咖啡漫步」屋況良好、附近的房子好像也都有人居住,是個很溫馨的街區,然而這間咖啡廳也是我在嘉義停留最後一晚的驚喜,記得當晚走在路上實在太冷,非常想快點進到屋內取暖,走到一半才發現對街有間不在介紹名單中的咖啡廳,就這樣在馬路旁被遠方一盞黃燈吸引,走進「咖啡漫步」取暖,即使已經吃飽,仍受不了菜單上甜點的誘惑,於是點杯熱拿鐵與酸奶蛋糕,嚐嚐。

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不知道從什麼時候開始台灣流行起「雜貨風」,無論是穿著、生活用品或是書籍,都有著「zakka」這個類別,「zakka」其實是ざっか(雑貨)的意思,這些與生活息息相關的生活用品,添加上些許的設計巧思,就成了富有趣味的創意雜貨,能讓生活充滿不同的驚喜的藝術生活,然而台灣流行的「zakka風」則充滿懷舊鄉村感。

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來到一個陌生的城市,第一件事絕對是習慣性的找尋一間放著好音樂的咖啡廳,若店主人剛好擁有良好的閱讀習慣與美感就再好也不過了,當然好喝的咖啡是這一切美好的大前提,到嘉義時下了場大雨,正好是需要咖啡因的時候,放下行李後馬上向老狼探聽哪裡有好去處,老闆推薦三間咖啡廳,還信誓旦旦的說,去完這三間就夠了。

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「一個人的旅行」對你而言是什麼,是把握時間與自己對話,又或是一路上想著一個人;我,總是喜歡在工作忙碌的巔峰之後,安排一次旅行,地點不用太遠、無需旅伴,不用擔憂旅費,只需要安靜的離開平日熟悉的城市,拉著行李、走在陌生的街道,與許久未見的老友見個面、喝點小酒,認識新朋友,這就是一趟美好的旅行。

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